在制冷设备领域,立式平板冻结设备凭借其卓越的性能和广泛的应用范围,已成为食品加工、水产品速冻及医药冷链等行业不可或缺的核心设备。
一、设备特性:
立式平板冻结设备的核心优势在于其高效的冻结能力和环保节能的设计。
通过先进的制冷技术,设备能够在极短时间内将产品温度降至所需水平,从而最大程度地保留产品的营养成分和口感。
二、应用领域:
在食品加工领域,设备能够快速冻结肉类、海鲜、果蔬等产品,确保其新鲜度和品质。
例如,在水产品速冻过程中,设备能够在短时间内将鱼类、虾类等产品冻结至-18℃以下,有效防止细菌滋生和水分流失。
在医药冷链领域,立式平板冻结设备同样表现出色。
三、技术优势:
立式平板冻结设备的技术优势主要体现在快速冻结和均匀冷却两个方面。
快速冻结技术能够在短时间内将产品温度降至目标值,从而减少冰晶的形成,避免对产品细胞结构的破坏。
这对于保持食品的口感和营养成分至关重要。
四、行业经验:
广州冰泉制冷设备有限责任公司作为制冷设备领域的专业企业,在立式平板冻结设备的研发和制造方面积累了丰富的经验。公司始终致力于技术创新,结合市场需求,不断优化设备性能,为客户提供高效、可靠的制冷解决方案。